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Speisekarte
Dinner
Vorspeise
Spargel-Duo
- 18
Spargel-Duo / Himbeere
Rindscarpaccio
- 16
Rindscarpaccio / sautierter Spargel / süßer Senf
Regenbogenforelle
- 21
Regenbogenforelle / Cracker / Kaviar
Wassermelone
- 17
Wassermelone / Rucola / Ziegenkäse
Suppe
Consommé
- 9
Consommé / Kabeljau & Garnele / Wantan
Weißer Spargel
- 8
Weißer Spargel
Vegetarisch
Bärlauch
- 18
Bärlauch / Risotto / Rucola / Parmesan
Blumenkohl
- 17
Blumenkohl / Süßkartoffel / Brokkoli
Hauptgang
Rinderfilet
- 48
Rinderfilet / Grüner Spargel / Kartoffelgratin
Traditionelles Wiener Schnitzel
- 31
Petersilienkartoffel / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren
Pochierter Spargel
- 32
Pochierter Spargel / Sauce Hollandaise / Schinken
Kabeljau
- 35
Kabeljau / Linguine / Bärlauch
Lamm
- 21
Lamm / Grüne Erbsen / Pastinake / Artischocke
Glasiertes Kalbsbries
- 29
Glasiertes Kalbsbries / Kartoffelpüree / Rhabarber
Dessert
Sorbet je Kugel
- 3
Himbeere, Waldbeere, Grüner Apfel, Mango
Espresso Martini
- 14
Espresso/ Vodka/ Kahlúa
Affogato
- 6
Vanille-Eis/ Espresso
Apfelstrudel
- 9
Traditioneller österreichischer Apfelstrudel
Mozart Espresso Martini
- 14
Espresso, Vodka, Mozartlikör
Tropisch
- 12
Tropisch / Kokos / Mango
Savarin
- 12
Savarin / Erdbeere / Rhabarbersorbet
Schokoladenfondant
- 14
Schokoladenfondant / Beerensauce / Vanilleeis
Eiskugel
- 3
Vanille, Schockolade, Erdbeere, Salted Caramel, Buttermilch
Restaurant Mirabell
Lassen Sie sich von feiner Österreichischer Küche, ausgewählten Weinen und exzellentem Service im Restaurant Mirabell begeistern. Genießen Sie beim Speisen und Trinken den herrlichen Blick auf den weltberühmten Mirabellgarten und lassen Sie sich von unserem Sheraton-Küchenteam rund um Executive Chef Robert Chlopinski kulinarisch verwöhnen.
Für besondere Veranstaltungen, empfehlen wir Ihnen ein personalisiertes Menü am Chef's Table. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme unter +43 (0) 662 88999 4039
mirabell.restaurant@sheraton.com.
Für besondere Veranstaltungen, empfehlen wir Ihnen ein personalisiertes Menü am Chef's Table. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme unter +43 (0) 662 88999 4039
mirabell.restaurant@sheraton.com.
